愛爾蘭首都都柏林的利菲河畔有一個(gè)非常顯眼的雕塑群，但這個(gè)雕塑與其他或唯美或精致或宏偉的雕塑不一樣，整體看起來畫風(fēng)略恐怖……

 

而這個(gè)雕塑群與土豆有著密切的關(guān)系！

 

 

在愛爾蘭流傳著這樣一句話：“世上只有兩樣事物開不得玩笑，婚姻和土豆”。這座雕塑之所以看起來畫風(fēng)略恐怖，與19世紀(jì)時(shí)因土豆感染病菌而引起的大饑荒有關(guān)！一切都是因?yàn)橥粒《梗。?/p>

 

土豆也被叫作馬鈴薯、洋芋，是每個(gè)人都很熟悉的食材，但若要論對(duì)土豆的熱愛，相信沒有哪個(gè)國(guó)家的人比得上愛爾蘭人，就連一直被吐槽只有土豆可吃的英國(guó)，都只有甘拜下風(fēng)！

 

土豆最早起源于南美秘魯?shù)貐^(qū)，16世紀(jì)下半葉時(shí)才傳入歐洲。而最初進(jìn)入愛爾蘭是由于當(dāng)時(shí)是英國(guó)的殖民地，對(duì)于英國(guó)人來說，地下是魔鬼撒旦的領(lǐng)域，那里的東西是不能吃的，所以就送去了當(dāng)時(shí)的愛爾蘭種植、推廣。

 

 

由于土豆的超強(qiáng)適應(yīng)能力，產(chǎn)量遠(yuǎn)高出一般的小麥、大麥等農(nóng)作物，為了更好養(yǎng)活家人，越來越多愛爾蘭人選擇種植土豆。土豆的推廣及普及，也為愛爾蘭帶來了人口的快速增長(zhǎng)。

 

但是土豆為愛爾蘭帶來的好日子，并沒有持續(xù)太久，1845年土豆饑荒正式開始。一種能夠使土豆變黑枯死的真菌席卷愛爾蘭，對(duì)于全民依賴土豆的愛爾蘭來說，簡(jiǎn)直是致命性的打擊。

 

據(jù)測(cè)，在此次饑荒中大約有一百萬愛爾蘭人死去。愛爾蘭的人口也從800多萬銳減至400多萬，時(shí)至今日也并沒有恢復(fù)多少，人口依然只有470萬左右。

 

 

現(xiàn)在，土豆仍然是愛爾蘭人餐桌上的主食，沒有一個(gè)愛爾蘭家庭不使用土豆的！

 

Susey：幾歐你買不來幾根綠色蔬菜，但可以買一大袋土豆！他們把土豆當(dāng)成主食，跟我們吃米一個(gè)道理，歡迎來愛爾蘭吃土豆～

 

休止符：突然覺得土豆好重要…馬上下樓買點(diǎn)土豆蒸來吃！

 

打不倒的小怪獸：所以我們13億人都吃得飽飽的真的是非常厲害的。

 

葉子上的露水：于是這么多年過去，他們依舊不會(huì)做一道酸辣土豆絲，腐國(guó)人民啊~

 

排骨孬酸菜™：同學(xué)在歐洲家庭學(xué)訪期間，曾吃了一個(gè)月土豆……

 

Infinity：總而言之一句話，都賴英國(guó)哈哈哈

 

關(guān)于土豆的小知識(shí)

 

世界上第一個(gè)土豆什么時(shí)候種出來的？

答：世界上第一個(gè)土豆來自秘魯印加地區(qū)，大概在西元前8000—5000年這個(gè)土豆原產(chǎn)地就開始種植土豆了。

 

 

世界上土豆種類有多少？

答：相信不少人都會(huì)覺得土豆都是一樣的，沒有什么區(qū)別，但真實(shí)的數(shù)據(jù)一定會(huì)令你大跌眼鏡！世界上總共有三千多種土豆！

 

哪個(gè)國(guó)家的土豆最多？

答：目前中國(guó)是全世界土豆產(chǎn)量最大的國(guó)家。

 

土豆可以在外太空生長(zhǎng)？

答：正如電影《火星救援》里所演的一樣，土豆是可以在外太空成長(zhǎng)的，并且是第一個(gè)在外太空成功種植的蔬菜。1995年時(shí)，美國(guó)宇航局在哥倫比亞號(hào)上培育成功了！